La familia Ruiz-Agostini produce café, miel, ají y quinoa en la reserva natural Naranja, Café y Pimienta con la ayuda de la familia Piñeros. La Reserva, ubicada en Machetá a 2100 metros de altura es parte de la Red de Reservas Naturales de la Sociedad Civil (RESNATUR). El café es arábico, amigable con la biodiversidad, producido bajo los árboles y sin uso de agroquímicos. El proceso de recolección, tostado y empacado es artesanal. La bolsa en que entregamos el producto es ambientalmente responsable.